photo Découvrir les fleurs comestibles et leurs vertus

Découvrir les fleurs comestibles et leurs vertus

Plante - Fleur

Bourges 18000

Le 14/03/2025

Pensées, bourraches, soucis… Ces fleurs ne sont pas seulement décoratives, elles se savourent aussi ! De plus en plus de chefs les intègrent dans leurs recettes pour leurs arômes subtils et leurs bienfaits. Venez découvrir les variétés comestibles, apprendre à les cultiver, les récolter et surtout… à vous en régaler !

photo Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Emploi Enseignement - Formation

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un organisme de formation vous prendrez en charge principalement la facturation et le recouvrement des prestations sur le pôle recette. Les activités peuvent évoluer vers de la commande en fonction des moments de l'année. Formation/expérience en comptabilité nécessaire. Accompagnement sur prise de poste assuré. - Contrôle des feuilles d'émargement et échéances des conventions pour la facturation - Suivi du paiement et archivage des factures par fournisseur (format papier et numérique) - Recouvrement : suivi des factures impayées (au fil de l'eau) - Collecte des pièces justificatives pour la constitution des ordres de recettes (conventions signées, conventions cadres, bons de commande, etc.) - Réception et suivi des encaissements - Etablir les titres de recettes en fonction des différents financeurs (facture de vente) à partir des contrats, conventions et accords de prise en charge - Transmettre les documents comptables à l'agence comptable - Assurer le reporting aux fins de bilans des facturations - Elaborer les certificats administratifs - Assurer le dépôt des factures et de justificatifs sur les sites des OPCOS, sur CHORUS et le cas échéant aux entreprises. -[...]

photo Comptable

Comptable

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du Président et du Directeur de la Fédération Départementale des Chasseurs du Cher, vous participerez aux missions principales suivantes : 1. Tenir et suivre la comptabilité générale (saisie des écritures, contrôle et règlement des factures, encaissements, rapprochement.) et la comptabilité analytique ; 2. Gestion financière (suivi des comptes bancaires et des placements) ; 3 Participer à la clôture des comptes ; 4. Participer à l'établissement du budget ; 5. Régie de recettes : vous aurez en charge le poste de régisseur titulaire des recettes ; 6. Gestion des adhérents ; 7. Gestion des stocks des produits vendus entre autres ; 8. Participer à d'autres tâches administratives courantes ou ponctuelles en soutien de l'équipe administrative. Profil et compétences principales requises : Formation supérieure BAC + 3 minimum en comptabilité/gestion financière/Secrétariat. Une expérience sur un poste similaire ainsi qu'en gestion sociale sera un plus ; Maîtrise de la suite Office ; Une expérience sur les applications ISAGRI sera un vrai plus ; Savoir prendre des initiatives et des responsabilités en respectant un périmètre défini ; Goût du travail en équipe[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vailly-sur-Sauldre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que boulanger, vos principales missions seront les suivantes : Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes traditionnelles. Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pâtes. Garantir la qualité et la présentation des produits finis. Maintenir un espace de travail propre et respectueux des normes d'hygiène. Vous appuierez également l'employeur dans les taches de pâtisserie. Contrat de remplacement d'un salarié en maladie, renouvelable au gré des reconductions de l'arrêt de ce dernier. *** Prise de poste dès que possible***

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vailly-sur-Sauldre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que pâtissier, vos principales missions seront les suivants: Préparer et confectionner divers types de pâtisseries (Gâteaux, tartes, viennoiseries, ect) Respecter les recettes et les techniques de fabrication établies par l'entreprise Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité Contrat de remplacement d'un salarié en maladie, renouvelable au gré des reconductions de l'arrêt de ce dernier. *** Prise de poste dès que possible***

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bannay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant situé sur les bords de la Loire, cadre magnifique, nous recherchons un barman pour la saison 2025. Vous disposez de 2 ans d'expériences sur ce type de poste et êtes autonome. Vos missions: -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné. -Préparer et servir des boissons, en respectant les recettes et les normes d'hygiène -Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre -Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité jours de repos les lundis et mardis.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que pâtissier, vos principales missions seront les suivants: - Préparer et confectionner divers types de pâtisseries (Gâteaux, tartes, viennoiseries...) - Respecter les recettes et les techniques de fabrication établies par l'entreprise - Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières première - Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité Travail du mercredi au dimanche

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bannay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant situé sur les bords de la Loire, nous recherchons un Commis / une Commise de cuisine pour la saison 2025. Vous justifiez de compétences sur ce métier, de 2 ans d'expériences, et êtes autonome sur le poste. Vous travaillez avec le chef de cuisine du restaurant. Vos missions: -Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -aider à la mise en place des plats pour le service (entrées et desserts). Jours de repos les lundis et mardis.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que boulanger, vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes traditionnelles. - Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pâtes. - Garantir la qualité et la présentation des produits finis. - Maintenir un espace de travail propre et respectueux des normes d'hygiène. Travail du mercredi au lundi

photo Agent / Agente de gestion comptable

Agent / Agente de gestion comptable

Emploi Administrations - Institutions

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Présentation du poste : Nous recherchons un(e) Chargé(e) de Gestion Budgétaire et Comptable pour rejoindre notre équipe au sein de l'Hôtel de ville de Vierzon. Rattaché(e) au Directeur Réavie, vous serez en charge du suivi des budgets d'investissement et de fonctionnement des services de l'eau potable et de l'assainissement. Missions principales : Assurer le suivi des budgets d'investissement et de fonctionnement. Suivre l'exécution budgétaire des dépenses et recettes. Créer les articles comptables, opérations, tiers, et relevés d'identité bancaire. Collaborer avec les techniciens pour suivre l'exécution financière des marchés publics. Préparer les budgets primitifs et les décisions modificatives en lien avec le Directeur. Contrôler les comptes administratifs et établir les résultats. Préparer les documents budgétaires pour la préfecture et la trésorerie. Vérifier la validation des factures avant liquidation et mandatement. Gérer la trésorerie disponible, les emprunts, et les subventions reçues. Activités secondaires : Établir des tableaux pour la déclaration annuelle des redevances pollution et modernisation auprès de l'Agence de l'Eau. Préparer des dossiers pour les[...]

photo Animateur(trice) en Hygiène Sécurité Environnement (HSE)

Animateur(trice) en Hygiène Sécurité Environnement (HSE)

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Patapain c'est une enseigne de restauration rapide à la française, 100% familiale. Notre réseau compte 60 restaurants répartis autour du siège social à Bourges, en Centre Val de Loire. Notre mission : donner le sourire à nos clients comme à nos équipes avec nos recettes fraiches et gourmandes, à base d'ingrédients de qualité. Ce qui rend Patapain unique et différent c'est : - Notre concept à la fois design et chaleureux, créé pour le bien-être de nos clients et de nos équipes. - Notre démarche RSE, prenant soin de l'environnement et des hommes qui font le succès de Patapain. - Notre ambiance de travail positive, bâtie sur des valeurs fortes telles que la confiance, le partage et la transmission. - Notre investissement dans le développement des compétences pour booster votre carrière Poste : En 2025 notre réseau s'agrandit, et nous renforçons notre équipe QSHE. Directement rattaché(e) au Responsable QHSE du groupe, vous l'assistez dans l'animation et la performance du système de management de la qualité. Vous garantissez ainsi la conformité et l'excellence de la qualité des produits Patapain. Vos missions : - Conduire des projets environnementaux en établissant et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) commis de cuisine ou un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre l'équipe de notre client, une brasserie traditionnelle. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine, en collaboration avec une équipe dynamique, pour offrir une expérience culinaire authentique et de qualité aux clients. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats de la carte selon les recettes traditionnelles de la brasserie. - Assurer la mise en place, la gestion des stocks et la propreté de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou de menus spéciaux. - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité. Profil recherché : - Expérience en cuisine (une première expérience est un plus, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également les bienvenu(e)s). - Passion pour la cuisine traditionnelle et le travail en équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Bonne gestion du temps et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. [...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons un chef de cuisine expérimenté et passionné pour diriger notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises (wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) en veillant à la qualité et à l'authenticité des saveurs. - Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais, en collaboration avec les fournisseurs pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. - Participation active à l'élaboration et à la création de nouveaux menus, en collaboration avec les cuisiniers et en intégrant des idées innovantes. - Assurer une présentation soignée et appétissante des plats, en accord avec les standards élevés du restaurant. - Gestion de l'équipe de cuisine, y compris la coordination des plannings, la répartition des tâches et la résolution des conflits. - Supervision des opérations en cuisine pour garantir un flux de travail efficace et une productivité optimale. - Formation des nouveaux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Capacité à communiquer et travailler en chinois Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe et sous pression Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique 3 ans d'expérience professionnelle souhaité Diplôme ou certificat[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Preuilly, 18, Cher, Centre-Val de Loire

La mission : 1) Concocter des plats simples gouteux, élaborer des sauces 2) Participer à la création de nouvelles recettes 3) Réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires 4) Réaliser les préparations préliminaires puis les plats de la carte 5) Dresser et envoyer 6) Assurer la propreté et l'ordre dans la cuisine, respecter toutes les règles relatives à l'hygiène et à la sécurité alimentaire Le profil : Le candidat au poste de cuisiner devra montrer une réelle passion pour la cuisine ainsi que de bonnes compétences organisationnelles. Nous recherchons une personne capable de gérer plusieurs commandes en même temps et de travailler efficacement dans un environnement dynamique. 1) Capacité à travailler sous pression 2) Compétences en matière de gestion du temps et organisation 3) Formation de cuisiner avérée - Expérience souhaitée dans une cuisine professionnelle 4) Fiabilité, ponctualité, esprit d'équipe 5) Appliquer et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Les avantages du poste : Travaillera dans un cadre naturel, convivial et festif - Atmosphère décontractée - Equipe mixte sympathique Nourrit - Possibilité de logement - 2 jours[...]

photo Atelier cuisine à petit budget

Atelier cuisine à petit budget

Repas - Dégustation, Atelier

Bourges 18000

Le 14/05/2025

Apprenez à concocter des plats délicieux sans vous ruiner lors de cet atelier cuisine pensé pour tous les gourmands et malins. Avec des ingrédients simples et accessibles, vous découvrirez des recettes astucieuses, équilibrées et pleines de saveurs. Un moment convivial à partager entre amateurs de bonne cuisine et d’astuces économiques !

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que pâtissier, vos principales missions seront les suivants: Préparer et confectionner divers types de pâtisseries (Gâteaux, tartes, viennoiseries, ect) Respecter les recettes et les techniques de fabrication établies par l'entreprise Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité Vous aurez 2 jours de repos Poste à pouvoir sur les communes de Savigny en sancerre (18240), Sury près Léré(18240), Sancerre(18300) et Saint Satur(18300) ***Candidatez pour être positionné(e) sur la réunion d'information et de recrutement du 20 février à 9H30***

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que boulanger, vos principales missions seront les suivantes : Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes traditionnelles. Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pâtes. Garantir la qualité et la présentation des produits finis. Maintenir un espace de travail propre et respectueux des normes d'hygiène. Vous aurez 2 jours de repos Poste à pouvoir sur les communes de Savigny en sancerre (18240), Sury près Léré(18240), Sancerre(18300) et Saint Satur(18300) ***Candidatez pour être positionné(e) sur la réunion d'information et de recrutement du 20 février à 9H30 à Saint Satur***

photo Visites secrètes côté Cher : Cocoripop

Visites secrètes côté Cher : Cocoripop

Artisanat

Feux 18300

Le 02/09/2021

Cette année encore, Tourisme & Territoire du Cher organisent une série de visites secrètes. Au programme notamment, la confiserie artisanale "Cocoripop" ! "C'est dans le petit village de Feux que les recettes gourmandes Cocoripop sont réalisées de façon artisanale. Les graines choisies pour leurs qualités gustatives sont ainsi torréfiées et caramélisées en chaudron pour vous proposer une praline d'excellence et un délicieux Pop-Corn croustillant décliné en plusieurs parfums." (Berry Province Réservation) Renseignements et réservations sur berryprovince.com

photo Défi alimentation

Défi alimentation

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier

Saint-Saturnin 18370

Le 21/08/2021

Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h30 à 17h Atelier réduire les polluants en cuisine. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.

photo Défi alimentation

Défi alimentation

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier

Faverdines 18360

Le 26/06/2021

Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h à 16h visite de ferme biologique, Atelier cuisine locale et de saison de 16h30 à 18h30. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.

photo Défi alimentation

Défi alimentation

Plante - Fleur, Atelier, Repas - Dégustation

Ardenais 18170

Le 17/07/2021

Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h à 16h atelier jardinage au naturel. Atelier cuisine anti gaspi de 16h30 à 18h30. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.

photo Défi alimentation - Cuisine locale et de saison

Défi alimentation - Cuisine locale et de saison

Plante - Fleur, Atelier

Levet 18340

Le 25/02/2022

De février à juin, 6 ateliers sont proposés pour découvrir : - des producteurs locaux et des lieux d’approvisionnement ; - les bases de diététique pour équilibrer et faire évoluer son alimentation ; - des recettes pour cuisiner de saison et limiter le gaspillage alimentaire ; - les bases pour réaliser un jardin potager ; - les alternatives aux contenants alimentaires et additifs ; - les méthodes de conservation des aliments. C'est gratuit et sur inscription par téléphone ou mail. Toutes les informations pratiques sont transmises lors de l'inscription.

photo Défi alimentation : cuisine anti-gaspi

Défi alimentation : cuisine anti-gaspi

Vallenay 18190

Le 24/03/2022

Depuis février et jusqu'à juin, 6 ateliers sont proposés pour découvrir : - des producteurs locaux et des lieux d’approvisionnement ; - les bases de diététique pour équilibrer et faire évoluer son alimentation ; - des recettes pour cuisiner de saison et limiter le gaspillage alimentaire ; - les bases pour réaliser un jardin potager ; - les alternatives aux contenants alimentaires et additifs ; - les méthodes de conservation des aliments. C'est gratuit et sur inscription par téléphone ou mail. Toutes les informations pratiques sont transmises lors de l'inscription.